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Manifestazione a BUIA
Pezzata Rossa: friulana di razza ! L'ERSA propone una manifestazione interamente dedicata alla principalerazza bovina autoctona del Friuli Venezia Giulia Località Monte di Buja (Ud)1-2 giugno 2010 leggi il programma del Convegno scarica la Locandina Martedì 1 giugno 2010 ore 17.00 Convegno “La Pezzata Rossa: una risorsa per il territorio” località Monte di Buja, sede dell’Associazione Nazionale Alpini ore 19.00 Apertura chioschi ed enoteca - Menù speciale con prodotti tipici di Pezzata Rossa ore 21.30 Serata Country con la New America Country Band Mercoledì 2 giugno 2010 ore 11.00 Apertura chioschi ed enoteca - Menù speciale con prodotti tipici di Pezzata Rossa Benedizione degli animali al pascolo dopo la Santa mes ore 11.30 Dimostrazione lavorazione latte di Pezzata Rossa ore 14.30 – 18.30 Attività per bambini, fattoria didattica e allattamento vitelli di Pezzata Rossa �
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Rilevamento del temperamento delle vacche
Di Lorenzo Degano(ldegano@anapri.it) scarica l'articolo Nel numero 01/2009 della Rivista "Pezzata Rossa" venne pubblicato un articolo divulgativo inerente il temperamento delle bovine, intitolato “Vacche nervose? No Grazie”. A stimolare il pezzo le segnalazioni di alcuni allevatori che lamentavano la presenza in allevamento di bovine dal temperamento nervoso, in particolare durante la mungitura, animali ritenuti di difficile gestione. �
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